一位居住在倫敦的人的親身經歷，他去巴基斯坦開會的時候，突然胸口劇痛，後來被醫院驗出來，他的三條心血管已被嚴重堵塞，需做搭橋手術。手術時間是一個月以後，在這個期間，他去看一位Hakim─就是回教國家對古法治療師的專稱。這位Hakim讓他自己在家中做一個食療，他吃了一個月。一個月後他去同一家醫院檢查，發現三條血管乾乾淨淨，原來堵塞的地方已經全通了。他是一位虔誠的回教徒，為了讓更多的人受益，他把自己的經驗放在網上分享，前後兩張血管照片也放在了網上，在照片中，服用食療之前與之後的分別連普通人也看得出來。
材料：同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯，蜜糖適量。(約當 一個半檸檬、二大塊薑、三頭蒜、一小瓶蘋果醋）。
做法：
1. 蒜頭去皮，薑去皮切小片，一起放入榨汁機榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網布隔渣，手絞出汁。
2. 將蒜頭、薑汁放入瓦煲，加入檸檬汁與蘋果醋，大火滾，小火慢煮，不要蓋鍋蓋，讓水份蒸發，大約需要半小時，剩下大約一半汁液。
3. 溫度降下後，加入蜜糖，仔細攪勻，蜜糖適量，主要是令汁液容易入口。將成品存在有蓋的玻璃瓶中，放入雪櫃。
每天早飯前空肚服用一湯匙。吃上一個月以後去醫院做次檢查，會發現血管乾乾淨淨，堵塞的地方已經全通了。
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據說，這個食療方子之所以有效，在於它所用原料幾乎都是血管的保護神。先說蒜，美國科研人員早在1987年就發現大蒜可降低血漿膽固醇，英國醫學家發現大蒜頭能降低膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病。
生薑起的是一個強壯血管的功能，因為它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。
蘋果醋的作用主要是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。
對此，記者專門採訪了心內科專家。陝西省中醫醫院心內科劉超峰主任介紹，如果說服用這個偏方1個月就可以疏通血管，效果未免過於神奇。不過，這些食物從理論上講可以用，是有幫助的，適量服用有益無害。因為偏方中提到的大蒜、生薑都有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，醋可軟化血管。
但同時，劉超峰主任也提醒，方子中提到的食物刺激性都非常強，口味難以接受。而且大蒜、生薑都屬辛辣之物，大熱大辛，容易上火，尤其不適宜熱證者。而醋、檸檬的酸性、刺激性都非常強，不適於胃炎、胃潰瘍的患者，容易誘發消化道疾病。建議胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要慎用。
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